Palmolja fria godisar - 2. Shortbread
|
Det värsta för många palmoljeaktivister på konsumentnivå är inte bara det faktum att basprodukter innehåller det, utan också att de sällsynta avlaten nu tillhör det förflutna med palmolja som finns (men listad som vegetabilisk olja) i alla typer av godis inklusive choklad, godis, glass och många typer av kex. Så på A-Z Animals har vi förberett ett antal palmoljefria recept som du kan njuta av!
|
Ingredienser
180 g mjukt smör
90 g strösocker
140 g vanligt mjöl
80g majsmjöl
1 tsk vaniljextrakt
nypa salt
extra socker till toppen
Matlagning
- Vispa smör, socker och vaniljextrakt tills det är krämigt. Tillsätt mjöl och salt och blanda väl.
- Pressa i en medelstor bakform, täck med film och låt stå i kylen i en halvtimme.
- Ta bort filmen och riv den lätt med en gaffel innan du ströer lite extra socker över toppen.
- Värm ugnen till 180 ° C / 356 ° F / gasmarkering 6 och baka i 20-25 minuter. Låt stå i kylform innan den skärs i skivor. De kan förvaras i upp till en vecka om de är i en lufttät behållare.
|