Palmoljefri godis - 8. Flapjack

Med en ständigt ökande medvetenhet om de negativa effekterna som palmoljebranschen har på miljön är det fortfarande en stor skam att fler och fler vardagsprodukter verkar innehålla den. Eftersom företag har rätt att lista det som 'vegetabilisk olja' i sina ingredienser kan konsumenterna inte fatta ett välgrundat beslut.

Det värsta för många palmoljeaktivister på konsumentnivå är inte bara det faktum att basprodukter innehåller det, utan också att de sällsynta avlaten nu tillhör det förflutna med palmolja som finns (men listad som vegetabilisk olja) i alla typer av godis inklusive choklad, godis, glass och många typer av kex. Så på A-Z Animals har vi förberett ett antal palmoljefria recept som du kan njuta av!

Behandla 8: Flapjack

Ingredienser

250g havre
150 g mjukt smör, kuberat
75 g gyllene sirap
75 g strösocker

Matlagning

Förvärm ugnen till 180 ° C / 356 ° F / gasmarkering 4. Smörj in och lägg en bakplåt med oblekt smörjpapper.
Placera smöret, sockret och den gyllene sirapen i en kastrull och värm över låg-medelvärme tills det är smält och väl blandat.
Ta av från värmen och rör om havren tills den är väl kombinerad.

Häll blandningen i bakplåten, tryck ner den tills den är platt.
Baka i ugnen i 20 - 25 minuter eller tills topparna är gyllene. Skär i lika stora skivor i burken medan den fortfarande är varm.
Låt svalna på ett stativ under en lätt fuktad trasa för att förhindra att de torkar ut. De kan förvaras i några dagar i en lufttät behållare.