Odla din egen mat i februari

Även om vi under den här månaden ofta kan se de första tecknen på våren dyka upp med vinterblomningar som dyker upp i trädgårdar och längs häckar, kan februari vara en oförutsägbar månad vädermässigt, vilket innebär att du måste vara försiktig med vad du börjar plantera ute och när (även om det i allmänhet är bättre att vara lite tålmodig och vänta till mars).

Förutsatt att förhållandena är rätta och marken är tillräckligt varm (en bra indikation på detta är när gräset har börjat växa) kan hårda frön planteras utomhus, men bör sys i skydd för att skydda dem från ytterligare frostiga trollformler. Om du bor i ett område med lerjord kan det vara bäst att vänta ett par veckor för att låta marken värmas upp.

Att plantera frön inomhus för att transportera utanför senare är dock på god väg och ger dig ett bra försprång när det varmare vädret börjar komma vår väg i början av mitten av mars. Det första jobbet du ska göra är att ge alla dina krukor och fröbrickor en god rengöring med varmt tvålvatten så att de är redo för fröna och kontrollera att du har allt du behöver för att komma igång.

Nästa på listan är att bestämma vad du ska växa. Om du är nybörjare med att odla grönsaker är det bättre att välja några och ta hand om dem snarare än att försöka göra för mycket på en gång vilket sannolikt kommer att leda till att många växter inte växer framgångsrikt. . Lök och potatis är ett bra ställe att börja tillsammans med salladsgrönsaker.

Andra frön som kan sys tidigt inuti ärtor, löpebönor, sallad och rödbetor. De ska planteras i små krukor på ett varmt fönster med hjälp av organisk kompost och ges mycket vatten (men inte för mycket så att de slutar drunkna ... en vattensprutare fungerar bra för detta). För att säkerställa att du har ett bra utbud när de börjar växa är det bättre att plantera dem i satser om tio vardera, med ett par veckors mellanrum.

En överblick i februari: