Trots de kalla och bittra vintermånaderna, finns det ett antal jobb att börja göra i grönsaksgården för att säkerställa att du är hemodlad grönsaksförsörjning är större och bättre än året innan (även om många bitar och bitar att göra i januari är mycket underhållsrelaterade, de är viktiga för att säkerställa en framgångsrik trädgård).
Till att börja med, om det fortfarande finns en tillgång på vintergrönsaker i din tomt, bör de täckas med ett tätt lager halm för att skydda dem mot frost. Eventuella kvarvarande tomma sängar bör rakes över, mulch bladformen in från förra året för att säkerställa att jorden har de bästa näringsämnena för att odla dina grödor senare.
Rabarber är en relativt hård växt men växer bäst i varmare miljöer. Det är dags att börja tvinga din rabarber, vilket enkelt kan göras genom att täcka växten med en stor vänd kruka eller hink som är isolerad med halm för att skapa en mörk men varm plats för att uppmuntra skotten att växa (seakale kan också tvingas in på samma sätt).
Nästa jobb är att sortera din kompost. När du väl har ett etablerat område oavsett hur stort eller litet, behöver en komposthög lite underhåll förutom att den vänds då och då och kommer att ge dig näringsrikt material som kan läggas till jorden för att ge din grönsaker bästa möjliga och utan användning av kemikalier.
Att investera i en vattenuppsamlingsrumpa är också ett måste vid denna tid på året för att samla upp regnvattnet som kan användas för att vattna dina växande grödor. Detta kommer inte bara att spara några öre på vattenräkningen, men de är också relativt billiga och lätta att installera, med regnvatten som också har färre kemikalier än vattnet från kranen.
Den sista uppgiften för denna månad är att så dina lökfrön. Lök kan ta ett tag att växa från frön och bör planteras på varma fönsterbrädor så att de är redo att plantera ute i mars. Tips ... genom att använda små biologiskt nedbrytbara krukor kommer du att kunna plantera dem direkt i marken på våren utan för mycket störningar på växterna eller deras rötter.
En överblick i januari:
Mulch förra årets bladform i tomma sängar.
Tvinga rabarber genom att täcka med en uppåtvänd kruka.
Välj ett område för att börja skapa en komposthög.
Installera en vattenkula för att börja samla regnvatten.
![10 bästa ställena att sälja guldmynt mot kontanter [2023]](https://www.ekolss.com/img/other/28/10-best-places-to-sell-gold-coins-for-cash-2023-1.jpeg)
