En studie som nyligen genomförts i Etiopien har gett några alarmerande resultat i förhållande till kaffets långsiktiga överlevnad. Kaffe är den vanligaste globala råvaran efter olja och odlas naturligt i tropikerna runt om i världen.
Ungefär 70% av kaffet som odlas för kommersiella ändamål är Arabica men de flesta grödor som finns på plantager har mycket låg genetisk mångfald och kan påverkas drastiskt av ökade kolnivåer enligt studien.
Forskare undersökte vad som kunde hända med grödan på de platser där den för närvarande odlas i förhållande till klimatförändringarna med tre tidsintervall som var 2020, 2050 och 2080, och genom att använda tre olika koldioxidutsläppsscenarier.
Deras resultat drog slutsatsen att år 2080 skulle det (i bästa fall) kunna bli en minskning med 65% i lämpliga regioner för att växa Arabica, med det värsta fallet en minskning på dessa platser med hela 99,7%, vilket innebär att endast 0,3% av platser där Arabica för närvarande odlas i Etiopien kan fortfarande existera.
Forskarna betonar dock att resultaten bör betraktas som ”konservativa” eftersom ett antal faktorer som kan påverka produktionen av kaffegrödan i Etiopien och Sydsudan inte beaktades. Detta inkluderar avskogning, skadedjur, sjukdomar och förändringar i fågelantal (djur som är avgörande för att sprida kaffefrön i sina egna miljöer).
