Palmolja fria godis - 1. Havremjölkakor

Med en ständigt ökande medvetenhet om de negativa effekterna som palmoljebranschen har på miljön är det fortfarande en stor skam att fler och fler vardagsprodukter verkar innehålla den. Eftersom företag har rätt att lista det som 'vegetabilisk olja' i sina ingredienser kan konsumenterna inte fatta ett välgrundat beslut.

Det värsta för många palmoljeaktivister på konsumentnivå är inte bara det faktum att basprodukter innehåller det, utan också att de sällsynta avlaten nu tillhör det förflutna med palmolja som finns (men listad som vegetabilisk olja) i alla typer av godis inklusive choklad, godis, glass och många typer av kex. Så på A-Z Animals har vi förberett ett antal palmoljefria recept som du kan njuta av!

Behandla 1: Havremjöl orsakar kakor

Ingredienser
200 g mjukt smör
200 g lätt muscovadosocker
200 g självhöjande mjöl
2 ägg, lätt slagen
1 tsk vaniljextrakt
1/2 tsk mald kanel
140g havre
50 g skäl

Matlagning

Förvärm ugnen till 180 ° C / 356 ° F / gasmärke 6. Smält smöret försiktigt i pannan, rör om sockret, självhöjande mjöl och ägg och tillsätt sedan vaniljextraktet och kanel. Blanda väl.
Rör i havren och blanda väl tills blandningen stelnar innan du tillsätter rosen.

Sked en stor docka av mixen i dina händer och rulla till en boll. Platta och torka och lägg på ett välsmurt bakplåt.
Baka i 12-15 minuter tills topparna är guldbruna. Lägg på ett rack för att svalna. De kan förvaras i några dagar om de är i en lufttät behållare.