Med en ständigt ökande medvetenhet om de negativa effekterna som palmoljeindustrin har på miljön är det fortfarande en stor skam att fler och fler vardagliga produkter verkar innehålla den. Eftersom företag har rätt att lista det som 'vegetabilisk olja' i sina ingredienser kan konsumenterna inte fatta ett välgrundat beslut.
Det värsta för många palmoljeaktivister på konsumentnivå är inte bara det faktum att basprodukter innehåller det, utan också att de sällsynta avlaten nu tillhör det förflutna med palmolja som finns (men listad som vegetabilisk olja) i alla typer av godis inklusive choklad, godis, glass och många typer av kex. Så på A-Z Animals har vi förberett ett antal recept för palmolja som du kan njuta av!
Treat 3: Fairy Cakes
Ingredienser 125 g mjukt smör 125 g strösocker 125 g självhöjande mjöl 2 lättvispade ägg 1 tsk vaniljextrakt 2 msk mjölk glasyr för toppar
Matlagning
Vispa smöret och sockret tills det är blekt och luftigt. Vispa i ägg och vaniljextrakt och blanda väl.
Tillsätt hälften av mjölet med en sil innan du tillsätter mjölken. Tillsätt resten av mjölet och rör om tills blandningen är väl blandad.
Förvärm ugnen till 190 ° C / 374 ° F / gasmärke 5. Lägg en stor sked av blandningen i 12 medelstora cupcakefall och baka i 12-15 minuter tills den är gyllen på toppen.
När du väl har kylt dekorera med ditt glasyrval. De kan förvaras i några dagar om de är i en lufttät behållare.
